服务员的抱拳问候顾客,一般招呼客人的口头语是:“大侠,你来啦,快请入座!”
“有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有风波庄。”几位古装打扮店小二站在酒家门口,见行人上前便大声招呼:“大侠,你来啦,快请入座!”然后回头冲里面喊一嗓子:“两位——”请别误会,这不是在拍古装剧《武林外传》,而是在成都双楠新开的武侠餐厅吃饭时的所见所闻。
这家武侠餐厅叫“风波庄”,在这里所有的称呼说法都带有浓重的江湖味。顾客都是“大侠”、“女侠”、“英雄”,服务员得称呼“小二”,吃饭你得说是“练功”,吸烟那是“弹指神功”,筷子叫“双截棍”,调羹叫“飞刀”。说起菜名,那更会吓你一跳:九阴真经、九阳神功、降龙十八掌……不过,“英雄”们(顾客)来这里练功(吃饭)大多是没权利决定自己要练什么功的,“风波庄”由“庄主”负责给各位吃客安排酒菜。上菜用的桌子是木头的小方桌,英雄们坐的是矮脚的长板凳,喝酒有黑色的土瓷酒盏,吃菜则用大海碗。而这座位也有不同,分别以南帝、北丐、东邪、西毒、全真教等命名,不同名称的座位还配有打狗棒、萧、宝剑等门派标志性兵器做装饰。墙上更画有各种武功秘籍。
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