人民网消息：日前从中国焙烤食品糖制品工业协会获悉，协会正在组织专家，加紧修订月饼国家行业标准、制订新的月饼馅料国家行业标准。新的标准有望于今年10月出台，明年起正式施行。
据悉，新修订的月饼行业标准将明确规定不得使用回收馅料加工月饼，产品品种名称与用料必须相符，必须标明用料含量；而新制订的月饼馅料行业标准为强制性标准，将严格规范馅料的生产和原料含量。
日前，中国焙烤食品糖制品工业协会专门组织了“放心月饼行动”。协会理事长朱念琳表示，他们将在此次活动中，开展全行业的相互监督，对月饼生产中使用假馅、陈馅等现象，或通知媒体曝光，或向政府职能部门检举；协会还将协助国家质检总局进行月饼产品的专项抽查，推广新的保鲜技术和包装工艺，组织消费者到企业参观生产过程，并向消费者推荐连续3年专项抽查合格的知名品牌。
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