“百家食品企业践行道德承诺网上行”之青岛啤酒篇

青啤集团副总裁、总酿酒师董建军发言

    青啤集团副总裁、总酿酒师董建军在会上介绍了青岛啤酒为践行此次承诺所做出的努力，力求将“以诚实守信为荣，以见利忘义为耻”落实到集团每一位员工，将此作为永恒的信念和行为习惯。并且代表青啤集团向社会各界做出庄严的安全承诺：自觉遵守国家相关法律法规、严把食品安全质量关；提高对食品质量安全的认识，切实履行第一责任人义务；抓好产品源头管理，加强食品生产与流通各环节的监督；实施找回制度，对存在安全隐患的产品及时向社会公布；加强企业自律，接受来自全社会的监督；提高企业管理水平，运用先进管理手段完善食品安全保障能力；推动全行业形成食品安全经验与技术交流的共享机制。

人大代表尹相林发言

    人大代表尹相林应邀出席了此次活动并表示，“民以食为天，食以安为先”，2009年6月1日，国家颁布《食品安全法》后，青岛啤酒在原IS022000食品安全管理体系的基础上，立即着手建立了食品安全防护体系，成立了从公司到工厂的各级食品安全管理小组和食品安全防护小组，对青岛啤酒的安全生产进行了全方位的保障。在此，她勉励食品企业，只有践行道德承诺才能赢得社会和公众的信任。