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[视频]古巴:鸡尾酒大赛 视觉与味觉浪漫结合

 

CCTV.com  2008年02月22日 16:50  来源:CCTV.com  
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    CCTV.com消息(国际时讯):近日,第七届“哈瓦那俱乐部”国际鸡尾酒大赛在古巴首都哈瓦那拉开了帷幕。国际鸡尾酒大赛每两年举办一次,今年的比赛吸引了30多个国家的调酒师前来参赛。

    一直以来,古巴哈瓦那俱乐部的朗姆酒以其香醇的口感深受人们的欢迎,不少知名鸡尾酒都是以朗姆酒作为原料调配的,因此,郎姆酒也顺理成章地成为鸡尾酒大赛的主角。本次比赛共分两个类别,经典式和自由式。

    在经典式的比赛中,调酒师需要用哈瓦那俱乐部的郎姆酒调出味道香醇的鸡尾酒,评委将会根据鸡尾酒的色泽和味道等为选手们打分。而在自由式的竞赛中,调酒师则需要在调酒的过程中做出各种高难度动作,让观众在品酒的同时得到娱乐。这届比赛的结果还要过几天才能揭晓,不过从往年的情况看,来自国外的选手还从没打败过古巴本地选手。

责编:彭伟

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