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加拿大:保证食品安全,已经成为全球的挑战

CCTV.com  2007年11月26日 12:12  来源:CCTV.com  
专题:国际食品安全高层论坛

    CCTV.COM消息:在国际食品安全高层论坛上,加拿大食品检验署梅耶司长介绍了,加拿大加强整个食品链条检验监管的成功经验。加拿大政府目前更多的关注,已经从生产转向田间管理,不仅考虑供应链的安全,更多是考虑原料成分的安全,

    他同时表示,保证食品安全,已经成为全球日益严重的挑战,要加强全球食品供应链管理,而消费者需求日益变化,他们对营养、方便性要求更高,各方面的结合,带来更大的挑战。

    加拿大食品检验署梅耶司长

责编:赵旋璇

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