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[视频]经营状况堪比"非典"时期 餐饮业叫苦不迭

 

CCTV.com  2007年12月25日 13:14  来源:CCTV.com  
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    CCTV.com消息(中国新闻):岛内火热的选战形势相比,台湾餐饮业显得极为萧条,岛内餐饮业者连连叫苦,说今年的营运状况极差,甚至比2003年“非典”时期还要糟糕。  

    台湾媒体报道,日前岛内某知名连锁餐厅传出经营状况不佳,员工只能配合休假但是领不到薪水。一些餐饮业者对此表示并不意外,他们表示,今年11月份是岛内餐饮业多年来少见的寒冬,几乎从南到北几乎大家都没有生意可做。因此,这种在“非典”时期出现的无薪休假手段被迫再度派上用场也不足为奇,只不过“非典”时期员工只需要配合休假一天,在疫情缓和后,餐饮业也就立即复苏。但从今年的状况来看,员工的休假天数已经一再延长,但还是看不到餐饮业有复苏的迹象。他们都感到忧心不已。  

    有餐饮业者还表示,目前岛内餐饮业不景气,有些店安排员工进修,有些则是杀价促销,如果促销成为常态,想要恢复原来的价格将是难上加难,餐饮业者也都面临着两难处境。目前流行的100元新台币一份的热炒,已经降价到50元,但是毕竟一分钱一分货,民众吃进肚子里的质量可想而知。

    餐饮业者指出,现在岛内政治口水越多,民众的消费意愿就越低,连餐厅都受影响。台湾民众经济负担沉重,有能力消费的恐怕早就离开台湾了,台湾的餐饮业还剩下哪些食客,业界也在烦恼。

责编:石光辉

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