“美食飨四方，欢乐齐分享”是“五一欢乐购，相聚在徐州”活动中一项重要内容，目前，全市150多家餐饮企业、酒店、宾馆已准备就绪，将集中推出系列徐州名菜、名宴。
为迎接五一欢乐购活动到来，我市餐饮企业、酒店、宾馆已提前对餐厅、客房等进行布置，很多餐饮企业还把本店拿手好菜摆在显眼位置。五一期间，开元、海天、嘉利、同仁居、天馥等多家餐饮、宾馆都集中推出了徐州地方土菜、特色家常菜和徐州名菜、名宴，以及名目繁多的美食节，各家酒店还推出消费满百元打九折、消费赠券、消费赠酒、客房5折等优惠。
汉园宾馆餐饮部 陈永：五一活动期间，我们宾馆隆重推出了美食，比如说“阿一”鲍鱼系列，其次把我们的经典菜、特色菜，比如说“天目湖鱼头”，“红烧大鲴鲢”进行隆重推出，同时我们客房也推出了一些优惠活动。
为保证饮食安全，市商贸局、卫生局联合对于餐饮企业进行随时抽查，尤其是对粮油、肉、蔬菜、果品、饮料、奶制品、豆制品、酒、水产等与老百姓生活密切相关的重点食品，要把好市场准入质量关，确保食品安全。
徐州市商贸局服务业管理处 尹建奎：“五一活动期间，来徐购物就餐的人流非常多，我们要加强管理，严把三把，一个是原材料的采购关，第二就是操作关，第三个就是销售关，同时我们还要求餐饮企业在活动期间，积极推出徐州有地方特色的菜、宴，来满足消费者的需要。”
另据了解，五一期间，市民餐饮、住宿消费满300元，同样可以兑换抽奖券参加“五一欢乐购”幸运大抽奖活动，届时，市民可以凭消费发票到指定的兑换点进行兑换、抽奖。（来源：中国淮海网）
责编：张兰
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