这是一群每天把自己浸泡在冰水里达8小时的异乡人。用10根手指挖开水底的硬泥,拔出一节节的莲藕,他们每天能挣到70元。
1月18日上午8时,当记者来到位于通州区台湖镇胡家垡村的藕塘采访时,挖藕工老李、老王和小包已经穿好了专用的“水鬼服”,跳进了头一天凿开的冰面里。
由于他们无法看到水下情况,每次只能挖出一棵。“还得顺势在水里洗干净。”说着,老李看到记者要拍他的手,又把手浸回到水里。
下午5时许,三人收工。“有时候真不想干了,但是想着这样家人能过上好日子,还得干哪!”老李一边往回走,一边搓着手说。这一天,他们挖出了400多公斤藕。这些藕的批发单价是1.5元。
据介绍,冬天之所以要给藕塘灌水,是为了防止泥下的莲藕冻坏,影响口感。
每年冬天,有近万名像老李、老王这样来自山东或安徽的挖藕人,从头年12月忙到第二年4月。而通州区供应的莲藕,约占北京市场的三分之一。