中新网北京2月19日电 (记者 沈嘉)北京市工商局19日公布近期对该市食品市场上销售的元宵汤圆类食品的抽检结果称,此类商品整体质量较好,合格率较高。
在此次专项检查中,北京市工商行政管理局对在售的元宵、汤圆进行了质量抽检,在11家商场、超市共抽取13个厂家生产的50个品种的元宵、汤圆样本。根据国家强制性标准的有关规定,对酸价、过氧化值、铅、总砷、挥发性盐基氮、黄曲霉毒素B1、菌落总数、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群等指标进行了检验。经检验,所抽样本全部合格,抽检合格率为100%。
北京工商局表示,今后将继续加强食品安全监督管理工作,建立长效监管机制,实现对流通领域食品安全的有效控制,净化首都食品市场,确保民众安全消费。
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