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吃出健康——天麻九孔粥
央视国际 2003年11月15日 09:27
天麻九孔粥对预防和治疗高血压都有一定的辅助作用。天麻九孔粥是一道清淡好吃的台湾药膳，它需要的中药材有天麻、何首乌和绿豆三种，其中最重要的就是天麻，它可以治疗头痛、头晕，同时具有降低胆固醇和血脂的作用；这道药膳搭配的食材是大米和九孔，九孔是一种营养健康的佳品，它含有丰富的蛋白质、氨基酸等，最重要的是含有牛磺酸，牛磺酸可以降低胆固醇，对高血压、中风等脑血管病有很好的预防作用。天麻九孔粥融合了三种药材的香味，再加上九孔鲜嫩爽口和营养美味的特点，可谓色香味俱全，它对预防和治疗高血压都有一定的辅助作用。
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