过年的味道

央视国际 (2003年01月29日 10:56)

　　又要过年了，每年的腊月正月都弥漫着过年的味道。

　　一到腊月，就觉得有点神圣了。整个腊月都在准备着过年的东西，你听那歌谣唱的多好：二十三，神上天（灶王爷上天去报告一年的情况）；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，去赶集；二十八，都蒸馍；二十九，一咯扭，三十初一，花溜溜。其实，小时候我们的衣服鞋子都是母亲手工缝制，所以一到腊月母亲就赶制新衣新鞋。母亲一般都准备得好，准备得早，我们穿上新衣新鞋都欢天喜地。我们那儿过年两大项准备活动，磨豆腐和蒸馒头，好几家笼在一块，大家齐动手。磨豆腐是男人们的事，蒸馒头则是男人烧火管锅，女人糅面，蒸好蒸坏是件大事，所以大家都小心翼翼。

　　到了除夕，就是过年了。从除夕中午起，每顿饭前都到每位神前烧香。下午把庭院屋子、门外小路再清扫一遍，挂上红灯，贴上火红的对联。每家每户都去折些树枝（我们那儿的柏树遍地都是），放在庭院里等初一清晨点。除夕晚上吃饭前要放鞭炮，但不讲究吃食。吃饭后要把瓜子、糖，放在盘子里，我们大家吃。父亲除夕晚上，要去爷爷家送酒送烟，还要看望本族中辈份大的人。母亲准备大年清晨的饭。小时候，没电视，我们就打牌，一直打到十点左右，实在困了就睡觉，现在倒是看春节晚会直过十二点，放串鞭炮暂睡一会。过年了，父亲总让门前灯亮着，照亮去关帝庙烧香的人，我们那儿有抢头香之说，谁烧了今年第一柱香，谁今年必定发达，所以12点一过，就有三三两两的人去抢头香，常常是“莫道君行早，更有早行人。”等他们烧完香后，都要放一串鞭炮，所以我们村12点一过就鞭炮此起彼伏，哔哔叭叭，人们的鞭炮越放越长，我们就在震耳欲聋的鞭炮声中震醒，赶快穿好新衣新鞋，把大门打开，把院子里的柏树技点燃，祥云瑞霭升腾起来，人们烤着柏枝火，说这火真旺，来年日子也旺。烧香，放鞭炮（过年过元宵，饭前都要烧香放鞭炮），个个喜气洋洋。天不明，要吃好饭，吃的大都是面条和猪肉粉条豆腐海带丸子菜，每年只吃两回，大年初一和元宵清晨。

　　天明了，大家相约去拜年，男人们一团，妇女们一伙，都去本族拜年。没出嫁的姑娘只给父母和自家的人拜年。上午，父母拜完年后，还要去给山神、马王爷、送子娘娘烧香，每处庙都离得很远，一般都是分工合作。中午吃饺子。下午不是打牌就是看戏，第二天去舅舅家拜年，第三天女儿回娘家拜年，这是规矩，谁也改变不了。

　　元宵节又是一番热闹。先是街道都挂上各式各样的灯，满街都是各种彩纸剪成的吊花，耍拳的、耍龙的、唱戏的、跑旱船的、说快板，各种团体很多很多，都是走家串户地演。到晚上，敲锣打鼓，等烟火放过就聚集起来演，最后放两场电影。这是我们村最热闹的时候，男女老幼都来观看，外村的文艺团体也应邀前来，因为我村建村早，过正月十五，他们分别过正月十六、正月十七，三个村聚在一起，更是热闹得震彻山谷，喜气冲天。正月十七一过，人们该干嘛干嘛去了，整个年就算过完了。

　　一年又一年，年年如此，只不过烧香的人越来越少了，吃的东西越来越丰富了，穿的新衣不用母亲缝制了，可以看春节晚会了。但那种古老的仪式、古老的习俗，永远在沿袭着，现在没有变，将来也变不了。不知怎么，我也不希望它改变，因为那才是咱中国人红红火火过大年，那才是咱中国人自己的节日。

　　（网友小青/文）

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