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主持人（敬一丹）：不管我们是住在城里还是乡下，我们每个人跟农村都有着千丝万缕的联系。那么我国农村经济能否持续发展，农民收入能否普遍提高，是人们一直关心的话题。今天如何面对全球经济一体化和加入WTO的挑战，如何解决好我国农村众多小生产者与千变万化的大市场的矛盾，如何进一步提高农民的收入，成为农业发展中面临的一个重要课题。而这些是一家一户分散经营的农户难以解决的。前不久，我们的记者在河北省采访中看到，那里许多农民已经不用再发愁生产什么农产品，和怎么样把产品卖到好价钱了，那么他们靠的是什么呢？
金秋时节，第五届北方农副产品暨农业技术交流会，在河北省廊坊市召开。在展览会上，人们看到许多农副产品是由各级供销社经营的，京东板栗就是其中之一。
讲解员：这是我们的板栗食品，糖炒板栗、鲜板栗和板栗加工的栗源食品。板栗每年的总产量在两万吨左右，供销社的经营量占总产量的70％以上。
在这次展览会上，遵化市供销社与客商共签订了58吨的板栗合同。别小看这份合同，在它的背后，联系着燕山山脉千千万万户的栗农。展销人员告诉记者说，围绕着京东板栗生产与销售，曾经有过一段曲折的经历。
遵化马兰峪乡历史上盛产板栗，板栗是当地农民的一项重要收入。但是长期以来，出售板栗却成为当地农民的一块心病，价格忽高忽低，人们常常是等来等去，最后却赶了个最低价，有时还窝在了手里。蒋英俊是马兰峪乡的栗子种植大户，提起当年卖栗子的情景，他至今记忆犹新。
河北省遵化市马兰峪乡峪河东村村民蒋英俊：头趟上遵化，说是七块，到那儿一去，给六块五，我们就回来了。第二天，普店去一趟，到那儿去，给个六块。这我们一生气，又回来了。第三趟，过两天，我们又上马安桥了，到了马安桥，那栗子价老往下跌，最后也不是色儿了，最后卖个五块五，还少卖钱了。
就在一家一户的农民为无法适应千变万化的大市场而焦急的时候，另一方面，有着经济优势的供销社也在为自身的发展焦虑。在从计划经济向市场经济转轨时期，由于仍然墨守着化肥、棉花等老三样，供销社的经营陷入了困境。在这种情况下，如何更好地为农服务，并使供销社进一步发展、壮大，成为摆在供销社面前的一大问题。
河北省供销社主任刘伯芳：这是长期在计划经济下的供销合作社，它的组织体制，经营结构，经营机制与社会主义的市场经济严重的不相适应。它和农民的关系是单纯的买卖关系，农民致富奔小康所需要的农产品市场问题，农业科技进步问题，农产品加工增值问题，这些，供销合作社基本上不参与。所以对农业产业化帮不上忙，对农民增收帮不上忙。
为了解决千家万户的小生产者与千变万化的大市场的矛盾，河北供销社决定以创办专业合作社为切入点，大力推进农业产业化经营，与农民结成利益共同体，利用供销社的经营优势组织农民进入市场，为农民搭起生产与市场之间的桥梁。在省社确定的改革思路下，1997年马兰峪供销社决定开发、利用2500吨冷藏库，吸收栗农入股，成立了板栗专业合作社。利用自己的营销优势，为农民代理销售板栗，解决一家一户栗农储藏难，销售难的问题。
板栗专业化合作社社员代表：去年是八块多，将近九块，今年是六块八，定的。跟去年比，心里还有点不平衡。尽量地反正是能往上调点就调点。
板栗专业合作社实行民主管理，重要经营决策要经社员代表讨论通过。在马兰峪，记者正好赶上专业社召开社员代表大会，讨论商议今年的板栗收购保底价。
板栗专业化合作社社员代表：按说，这价格它是来自于国际市场和国内市场，整个国内市场它都在六七块钱，这个范畴之内，咱们定六块八，我想也差不多。
合作社规定：每年收购前，由社员代表大会确定当年的板栗收购保底价。如果后期市场价格上涨，专业社按最高收购价与保底价差价部分的百分之五十补给社员。如果价格下跌，则依然按保底价支付。这样就使社员避免了由于价格不稳和农民惜售心理造成的经济损失。
河北省遵化市马兰峪乡峪河东村村民张瀛洲：加入专业合作社以后，就跟吃了定心丸一样。
河北省遵化市马兰峪乡峪河东村村民蒋英俊：不入社卖七块五，这一入社我们能卖到九块，多卖四千五百块钱。
记者：那去年一共卖栗子，收入是多少？
蒋英俊：我们一共卖了两万七。
价格有了保障，储存、销售不成问题，马兰峪农民开始放心的种栗子。蒋英俊老汉原来有800棵栗子树，到今年增加到了1500棵，现在整个马兰峪地区种植的栗树已经从原来的2万多棵增加到了现在的20多万棵。
河北省遵化市马兰峪供销社主任王松：现在我们在珠海、深圳、广州、厦门等地，我们是建立了73家连锁店，同时在香港，我们注册了一家公司，直接销售我们遵化马兰峪的板栗。
在积极兴办专业合作社的同时，河北供销社还大力发展龙头企业，用龙头企业带动专业合作社，专业社带农户，实现产加销，贸工农一体化。在廊坊市香河县我们看到了“京香养殖加工有限责任公司”，就是这样的一个龙头企业。
廊坊市香河县供销社主任彰井钟：当时我们县，就是养猪，老百姓有散养习惯，就是一家一户养猪。当时主要是猪的品种不行，老百姓养的全是脂肪猪，膘比较厚，不受欢迎。老百姓养猪卖，还得赔钱。
针对这种情况，香河县供销社决定围绕养猪产业兴办龙头企业，先后建立了三个种猪场，引进了肉制好，脂肪低的优良种猪，繁育子猪，提供给养殖户。此外还建立了饲料场和屠宰场，并与北京食品公司签定了每年4万头的商品猪保护价购销合同。为农民提供全程化一条龙的服务。
廊坊市香河县渠口村村民周静：跟他们定了合同养猪，他们管料，管猪崽，管防疫，管销售，这几块，他们都管，解决了我们的后顾之忧。交猪的时候，比市场上要高上四五毛钱，四毛钱到五毛钱，就是一头猪，就可以多赚一百块钱。
“京香养殖加工有限公司”成立后，又先后组建了十个养猪专业合作社，通过合作社带动了一千五百户农户。几年来为农民增加收入200多万元。龙头企业带动专业合作社，合作社带动农户，有利的推动了农业向商品化，专业化，现代化的转变，也使供销社和农民的关系发生了实质性的变化。
河北省供销社主任刘伯芳：改变了过去供销合作社同农民单纯做买卖，这种单纯买卖关系。我们专业合作社实现利润以后，一部分按股分红，一部分按交易量向农民返还，这样农民不仅仅得到了生产过程当中的利润，同时还能得到加工和销售环节的部分利润，使农民增加收入。
在兴办专业合作社和龙头企业过程中，供销社还坚持科技兴农，科技兴社战略，大力推进农业科技进步，加强对农民进行技术指导。在灵寿县唐庄乡的烟叶地里，记者看到烟叶专业合作社的技术人员正在对农民进行指导。
河北省灵寿县烟叶专业合作社技术人员：叶子必须变成黄绿色，再一个，从脉线上看，主脉要求变白。
灵寿县种植烟叶已经有20多年的历史了。但是由于以往烟农们是自发种植，缺技术少信息，种出来的烟叶质次价低，销路常常成问题。到了1993年，全县烟叶生产跌入低谷，烟叶种植基本绝迹。1996年，灵寿县成立了烟叶专业合作社，开始实施科技兴烟，在引进烟叶新品种的同时，抓紧培训技术人员，指导农民科学种烟。
河北省灵寿县谭庄乡南阳沟村村民王风林：给我们包村的，都有专业的技术人员。他基本上都是天天到我们村，有的时候甚至到关键时候还吃住在我们村。他随时随地，一片一片转，围着大田转。谁家的叶，哪个农户的叶，该怎么管理，该怎么喷药了，发生什么病虫害了，他都可以专门通知你。
在指导农民科学种烟的同时，专业社的技术人员还加强对农民进行培训。在谭庄乡，许多烟叶种植户进行培训后，都快成了土专家。
河北省灵寿县谭庄乡南阳沟村村民王风林：专门发的烘烤技术、采收技术的书。合作社给俺发的材料。哪个烟农都有，都学会这套技术了。
通过科技拉动，有利地推动了烟叶发展。灵寿县的烟叶生产由93年的基本绝迹，发展稳定在现在的5000亩。四年来，专业社共为烟农包销烟叶630吨，为农民增加收入两千多万元。做到了农民满意，政府满意，同时也使供销社自己受益。
河北省灵寿县副县长任保山：供销社是个比较特殊的企业，在我县的经济当中，供销社有着举足轻重的作用。主要是他们在改革开放以来，及时地转变观念，把过去单销的，供销两个职能，发展到了积极为农民服务，把产供销连在一起，供销社积极地捕捉，为老百姓，为农民提供桥梁、纽带作用，现在看来，我们从烟叶这个角度看，已经证明这是成功的。
以参与农业产业化经营为切入点，大力兴办龙头企业和专业合作社，河北省供销社取得了明显成效。五年来，共兴办专业合作社7082个，入社农户199万户，占全省总农户的15.4%，累计为农增收27亿元，兴办龙头企业505个，带动农户403万户，占全省总农户的31.1%，为农增收29.5亿元。由于大大拓宽了服务和经营领域，供销社自身的经济效益也得到明显增长，实现了双盈。97，98，99三年，河北供销社全系统利润总额居全国首位。
河北省供销社主任刘伯芳：这些专业合作社和龙头企业，它就是供销合作社推动农业产业化经营的一个重要载体，也是农业结构调整的一个重要载体，也是帮助农民致富的一个桥梁。
全国供销合作总社副主任李春生：今后我们在这方面还要有新的一些举措，新的一些措施。我们的目的和目标只有一个，就是促进农业产业结构的调整，促进产业化结构的发展。
主持人：一家一户的农民集结到龙头企业和专业合作社的旗下，这样就把农户生产和农产品销售的各个环节衔接起来，形成链条，农民闯市场，心里就有了底。现在提高农民收入，推进农业产业化是重大问题，河北省供销社做出了有益的探索。事实证明，只要找准切入点，形成行之有效的农业产业化的经营模式，农民就可以得到更多的实惠。
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