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市民菜场买牛肉回家一洗露真容 原来是猪肉(图)

 

CCTV.com  2009年06月06日 10:43  进入复兴论坛  来源:广州日报  

“牛肉”在清水里浸泡后,清水变成红色,“牛肉”现了真身成了猪肉。

  “牛肉”一洗竟变猪肉

  本报讯 (记者林静摄影报道)前日,家住广州市农科所的梁小姐向本报反映,她在新港中路永安货仓商场旁边的一个小菜市场买了半斤多牛肉,可是回到家里一洗发现“牛肉”褪色了,“牛肉”竟然是猪肉冒充的!

  梁小姐告诉记者,前日傍晚她下班回家顺便去菜市场买菜,看到有家卖牛肉的档口,她想晚餐做水煮牛肉,就打算买点牛肉回家。梁小姐问了档口老板价格,牛肉价格相当高,一斤15元钱,她买了半斤多“牛肉”大约9元。

  “我买的时候看到‘牛肉’是被切成条,腌制好了的,我回到家之后怕肉不干净就想先用水漂一漂。”于是梁小姐把‘牛肉’放到水龙头下漂洗,‘牛肉’竟然开始褪起色来。经过几次漂洗,梁女士发现买回家的“牛肉”竟然是猪肉冒充的。

  梁小姐表示,目前猪肉的价格跟牛肉相比低了不少,牛肉便宜的都要15元一斤,有时候达到20元一斤,而猪肉的价格一般在10元一斤,用便宜的猪肉冒充牛肉卖可以从中获利。

  昨天,记者来到了梁小姐所说的菜市场,在她说的那家档口并没有看到牛肉,记者向老板提出要买一些牛肉,只见老板从档口下面拿出了一包切好的肉。他说,牛肉已经切好腌好,回去直接煮就可以了,不用清洗了。

  记者买了一些“牛肉”,把“牛肉”放在清水里浸泡,清水马上变成了红色,再冲洗几次,“牛肉”现了真身成了猪肉。

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责编:闫彬

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