羊城百态：广州平价粽子提前应市

　　中新社广州五月四日电 题：广州平价粽子提前应市

　　中新社记者　唐贵江

　　距离端午节还有二十多天，但中国人过端午必不可少的粽子已经提前摆上广州大型超市的柜台。记者连日在各大卖场发现，受金融危机波及，今年售价仅四五元人民币的平价粽子热卖，而肉粽依然是广州市民的首选。

　　在各大卖场，清水粽、豆沙粽、火腿粽、叉烧粽，品种玲琅满目；正三角形、斜三角形、螺角形、铲头形，样子形态可人；荤粽、素粽、咸粽、甜粽，各色口味俱全。一家食品公司今年推出的火炬粽吸引了人们的目光。这种粽子受去年北京奥运会火炬的启发，把红艳艳的馅放在粽子的最上一层裸露出来，加上绿色的粽叶和黄色的粽肉衬托，格外惹人喜爱。

　　记者发现，与往年相比，今年的粽子减去奢华回归朴实：往年很多包装精美、动辄七八十元上百元的粽子礼盒，今年多以二十元左右为主，上百元的礼盒装粽子只有一种，而四元、五元的散装粽子最多，卖得也最好。

　　据销售人员介绍，去年以来的金融危机导致部分民众荷包缩水，所以今年他们的粽子价格降低，而且个头也变小，以适应新的市场特点，包装上也尽量简单朴实。

　　尽管甲型H1N1流感正在全球各地蔓延，但记者在采访时发现，肉粽依然是今年的主题。据销售人员介绍，广东粽是中国各地粽子中用料最丰富的，体积特大，做法费时最久，其火腿粽、咸肉粽、叉烧粽历来最受广州民众欢迎，今年也是一样，肉粽一开始就热销，这两天也没有受到明显影响。和女朋友在超市里挑粽子的市民胡先生介绍说，他女朋友是惠州人，一直很喜欢吃火腿、叉烧这类粽子，自己在江西老家也一直有吃火腿粽的爱好，所以都买了一些。完

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