[视频][三十年•记忆]为您服务

    央视网消息（我们的30年）：接着跟大家说说“吃”的事儿。 我记得我的一个同事跟我说：她第一回下馆子吃饭是1979年的事儿了，那时候我还小，好家伙，那时候排队吃饭的是人山人海，爸妈从早晨十点，一直排到下午四点。那是她这辈子吃过的最香的一顿饭，您想想，饿了六个钟头，吃什么不香呀！

    《端盘子的姑娘》)馆子少、顾客多，缺少服务意识，饭没吃先气饱了。

    买东西的时候也得学会看售货员的脸色，人家忙的时候千万别打扰。 电影里讽刺的是少数人，那个年代服务员、售货员都以一个人为榜样。

    90年代，为您服务的“您”范围变广了，服务得好不好，跟国家形象都挂上钩了。

    眼下，“您”这个字普及了，不光北京人，全国各地的人都说了，好多人当服务员，学的第一样儿事就是改口说“您”。

    好家伙，连倒茶都这么大学问！这摆台摆得够漂亮了，可没想到，领班挑毛病了。

    看见没有，这餐具摆得不光得和桌子当中的花杯对齐，还得和对面的餐具摆成一条直线。

    除了把传统行业的服务做足了，如今，还出现好多您想不到的服务。（敲+说）买了新房得请人瞧瞧，为您服务的这位叫验房师。

    验房师 丁渤：我们会告诉业主遇到问题该怎么做，直到业主拎着包住进满意的房子为止。

    验房师 丁渤：一天验9套房，没时间上厕所吃饭。

    这个招聘启事您猜猜是招什么人呢。

    25招聘

    从业范围：婚庆

    性别：女

    年龄：25岁左右 未婚

    身高：净高1米65左右 可矮不可高

    学历：大专（谈吐举止文雅 没有明显口音）

    条件：不能长得太丑，更不能太漂亮，灵活机敏，有酒量。

    [插片花]您能猜出来这是什么职业吗？

    北京街访（2、3人）：不知道

    北京市民：伴娘吧？

    小蔡：我是你今天的伴娘 恭喜你 希望我今天的服务能让你满意

    为您服务的项目越来越细，有些服务还是绝活呢。

    餐厅服务员：跑不动了，腰都酸了。我就端过一次，手烫了这么大一个泡，因为温度太热，正常上菜的时候100度。我刚开始端的时候这个样子，再过一会儿就这个样子了，端不动，跑都跑不成。

    别人不行咱行，这本事可是独家的，因为有了独家绝活，小左的工资也是别人的三倍，要是哪天小左摞挑子不干了，这道特色菜还真没人能上了。

责编：魏宇