工业和信息化部全面整顿奶制品加工行业

　　三鹿牌婴幼儿奶粉事件严重伤害了人民群众的利益，暴露出一些奶制品加工企业在制度建设、企业管理和社会责任等方面存在突出问题。事件发生后，工业和信息化部党组高度重视，李毅中等部领导多次做出批示，要求各级工业行业主管部门本着对人民群众利益高度负责的精神，认真履行行业管理职责，紧急开展奶制品加工行业的整顿和规范，切实加强对三聚氰胺产品的管理。

　　2008年9月19日，为加强对乳制品行业的整顿和规范，工信部以明传电报向各地发出《关于开展奶制品加工企业检查和整顿工作的通知》。

　　通知指出，食品安全关系广大人民群众切身利益，关系经济协调发展和社会和谐稳定。各地要认真贯彻落实党中央、国务院决定和国务院领导的批示精神，进一步提高认识，以高度的政治责任感和对人民群众负责的态度，迅速行动起来，组织做好当地奶制品加工企业的检查和整顿工作。通过检查和整顿，规范奶制品行业的生产、经营，提高诚实守信、依法经营、履行企业社会责任的自觉性；提高奶制品产品质量和企业生产技术水平，健全各项管理制度和规章，加强和改善企业管理，使奶制品的质量安全和市场供应有一个根本性的转变；每个企业都要勇于向社会公开作出产品质量安全承诺，重新赢得广大消费者对国产奶制品的信赖。

　　通知要求各地方经贸委、工业行业主管部门要及时开展对奶制品加工企业的检查和整顿工作。检查和整顿重点是检查奶制品产品质量安全和奶制品加工企业管理状况，查找出现问题的环节和原因，整顿违规生产经营的企业，健全企业管理制度，提高管理水平，确保产品质量安全，提高生产技术水平，保证奶制品行业健康发展。

责编：张托雅